NASI GORENG MASJID TANAH

Simple giler nasi goreng nih

 

Bahan2nyer ialah

 

3 mangkuk nasi putih

Segenggam kecil cili kering

3 ulas bawang putih

Sedikit ikan bilis (dalam 2 sudu gitu)

4 batang kacang panjang (dipotong kecil)

Sebiji telur

Garam secukup rasa

 

Blend cili dan bawang putih

Kemudian masukkan ikan bilis dan blend tapi ikan bilis jangan dilumatkan. Blend kasar saja

Tumis bahan2 tadi sampai garing dan pecahkan telur

Kacau rata dan masukkan garam

Masukkan nasi dan gaul rata

Masukkan kacang panjang tadi

Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan

 

Nota – hidangan ini sangat sesuai disajikan dengan air kopi O panas dan dimakan di serambi rumah bersama keluarga. Lagi best time pagi2 dikala bayu pagi menghembus lesu… fuh!! Layan beeeebbbbb…. Dapat plak time kat kampong masjid tanah, Melaka.. memang cara ah!! Eheheheee. Oh yer.. kalau takut pedas, jangan kurangkan cili.. tapi time makan tu tuangkan kicap manis skit. Sedaaaaapppppp woooo.. dapat kalau berpeluh time makan tu…. Mmg menyihatkan!!